7 điểm chính bạn phải biết trước khi mua một nồi chiên không khí

1. Năng lực: Chọn theo số thành viên trong gia đình

Khả năng của Không khí nồi chiên ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm nấu ăn. Nếu công suất quá nhỏ, nấu ăn cần phải được thực hiện theo lô nhiều lần, điều này không chỉ lãng phí thời gian mà còn ảnh hưởng đến hương vị; Nếu công suất quá lớn, nó chiếm không gian, tiêu thụ điện và thậm chí chi phí nhiều hơn.
Lựa chọn khả năng tham khảo:
Gia đình 1-2 người: Bạn nên chọn một nồi chiên không khí 2L-3L, phù hợp cho cánh gà nướng, khoai tây chiên, bánh tart trứng và các món ăn nhẹ khác. Nhược điểm là nó không thể chứa toàn bộ một con gà và khả năng nấu ăn bị hạn chế.
Gia đình 3-4 người: 3.5L-5L là sự lựa chọn chính thống, có thể dễ dàng xử lý một con gà toàn phần hoặc các phần lớn hơn của các thành phần để đáp ứng nhu cầu hàng ngày.
Hơn 4 người hoặc thích ăn tối cùng nhau: "N chrater không khí công suất lớn" trên 5L phù hợp hơn, không có nấu ăn, hiệu quả cao, nhưng kích thước lớn, đòi hỏi đủ không gian nhà bếp.
Mẹo:
Trước khi mua, bạn có thể đo không gian bàn bếp để đảm bảo rằng máy có thể được đặt. Ngoài ra, các mô hình công suất lớn thường nặng hơn và khó di chuyển hơn.

2. Sức mạnh: ảnh hưởng đến hiệu quả nấu ăn và chi phí điện

Sức mạnh là một trong những thông số cốt lõi của thuốc xổ không khí, trực tiếp xác định tốc độ gia nhiệt và hiệu ứng nấu ăn.
Phạm vi công suất chung: 1200W-1800W.
Sức mạnh càng cao: càng làm nóng càng nhanh, thời gian nấu càng ngắn và hiệu quả càng giòn, nhưng nó cũng tiêu thụ nhiều năng lượng hơn.
Sức mạnh càng thấp: Làm nóng càng chậm, thời gian càng dài và càng có nhiều khả năng gây ra bị cháy bên ngoài và thô bên trong.
Lựa chọn được đề xuất:
Nếu công suất mang năng lượng của ổ cắm hộ gia đình bị hạn chế, hãy chú ý đến việc kết hợp sức mạnh để tránh vấp ngã. Nói chung, các chậu trên 4L được khuyến nghị là trên 1500W, do đó tốc độ và hiệu quả nấu ăn tốt hơn.

3. Cấu hình chức năng: Thông minh so với BASIC

Sự khác biệt về chức năng của các món rán không khí chủ yếu được phản ánh trong phương pháp kiểm soát và các chương trình đặt trước.
Mô hình cơ bản:
Nó sử dụng một núm để kiểm soát thủ công nhiệt độ và thời gian, rẻ và phù hợp cho người dùng có yêu cầu chức năng thấp.
Ưu điểm: Cấu trúc đơn giản, không dễ phá vỡ.
Nhược điểm: Điều chỉnh thủ công là bắt buộc, và thật dễ dàng để đốt nếu bạn không có kinh nghiệm.
Mô hình thông minh:
Bảng điều khiển nhiều menu đặt trước (khoai tây chiên, cánh gà, bánh, v.v.), một số cũng hỗ trợ chức năng đặt phòng và bảo quản nhiệt tự động.
Các mô hình cao cấp thậm chí còn hỗ trợ kết nối Wi-Fi, điều khiển ứng dụng, hoạt động từ xa và tải xuống công thức.
Thích hợp cho những người thích thử các món ăn khác nhau và theo đuổi kinh nghiệm thông minh.
Câu hỏi: Bạn có thực sự cần rất nhiều chức năng? Nếu bạn chỉ chiên khoai tây chiên và cánh gà, mô hình cơ bản là đủ.

4. Vật liệu nồi bên trong: Các vấn đề về an toàn và làm sạch

Giỏ rán và vật liệu nồi bên trong của nồi chiên không khí ảnh hưởng trực tiếp đến sự an toàn và dễ làm sạch.
Lớp phủ không dính (Teflon):
Ưu điểm: Dễ dàng để làm sạch, thực phẩm không dễ dàng dính vào chảo.
Nhược điểm: Khả năng chống trầy xước kém, bàn chải kim loại không thể được sử dụng và thiệt hại lớp phủ có thể ảnh hưởng đến an toàn.
Lớp phủ gốm:
Ưu điểm: Điện trở nhiệt độ cao, không dễ giảm, tương đối an toàn hơn.
Nhược điểm: Giá cao hơn một chút, ít hơn trên thị trường.
Vật liệu bằng thép không gỉ:
Ưu điểm: bền nhất, không có mối quan tâm.
Nhược điểm: Thức ăn rất dễ dính vào và rắc rối để làm sạch.
Gợi ý: Khi mua, hãy chú ý đến việc liệu nó có chứng nhận an toàn cấp thực phẩm để tránh tác động của lớp phủ thấp hơn đối với sức khỏe hay không.

5. Có dễ dàng để làm sạch không?

Nốt không khí được sử dụng thường xuyên. Nếu nó là rắc rối khi làm sạch, bạn sẽ ngày càng lười biếng sử dụng nó.

Giỏ rán và nồi bên trong có thể tháo rời không?

Nó có hỗ trợ làm sạch máy rửa chén không?

Thiết kế bộ lọc có ngăn được vết dầu tích lũy không?

Mẹo làm sạch:

Sau khi sử dụng, lau vết dầu bằng giấy bếp trong khi nồi vẫn còn ấm, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và miếng bọt biển mềm để tránh làm hỏng lớp phủ bằng bàn chải cứng.