Hướng dẫn sử dụng FREY AIRY: 10 mẹo thực tế cho người mới bắt đầu

1. Làm nóng trước nồi chiên không khí để cải thiện kết quả nấu ăn
Để đảm bảo rằng thực phẩm được làm nóng đều, nên làm nóng trước Không khí nồi chiên trong 3-5 phút trước mỗi lần sử dụng. Môi trường nhiệt độ cao sau khi làm nóng trước có thể nhanh chóng khóa độ ẩm trên bề mặt của các thành phần, làm cho thực phẩm chiên giòn và ngon hơn.

2. Đổ đầy các thành phần hợp lý để tránh tích lũy quá mức
Nguyên tắc sưởi ấm của nồi chiên không khí là lưu thông không khí nóng. Nếu có quá nhiều thành phần trong giỏ, không khí nóng không thể lưu thông hoàn toàn, dẫn đến việc sưởi ấm không đồng đều của thực phẩm và hương vị giảm đáng kể. Bạn nên trải đều các thành phần và giữ chúng trong một lớp mỗi khi bạn tải giỏ, để bạn có thể chiên hiệu ứng lý tưởng.

3. Xịt một lượng nhỏ dầu nấu cho hương vị giòn hơn
Mặc dù nồi chiên không khí sử dụng ít dầu hơn nhiều so với rán truyền thống, một lớp dầu nhẹ trên bề mặt của các thành phần không chỉ có thể cải thiện hương vị mà còn ngăn chặn thức ăn dính. Chọn các loại dầu thực vật lành mạnh như dầu ô liu hoặc dầu hướng dương là một lựa chọn tốt để tạo ra các món ngon ít chất béo.

4. Lắc hoặc xoay thức ăn thường xuyên để đảm bảo làm nóng
Trong quá trình rán, lắc hoặc xoay thức ăn vào đúng thời điểm có thể thúc đẩy không khí nóng để bọc hoàn toàn và đảm bảo rằng mỗi bên của thực phẩm được chiên vàng và giòn. Nó thường được khuyến nghị để biến nó ít nhất một lần ở giữa.

5. Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian theo các thành phần khác nhau
N chậu không khí có một loạt các ứng dụng, và thời gian nấu và nhiệt độ của các thành phần khác nhau rất khác nhau. Ví dụ, rau thường được đặt ở 180 và thời gian nấu là 10-15 phút; Cánh gà, tôm chiên và các loại thịt khác được khuyến nghị là 190 và 15-20 phút. Nắm vững các thông số cơ bản này sẽ cho phép bạn dễ dàng nấu nhiều món ăn ngon.

6. Sử dụng các phụ kiện đa chức năng để mở rộng khả năng nấu ăn
Có rất nhiều phụ kiện nồi chiên không khí trên thị trường, chẳng hạn như vỉ nướng, khay nướng, khuôn bánh, v.v ... Sử dụng hợp lý các phụ kiện này không chỉ có thể làm gà rán và khoai tây chiên, mà còn nướng bánh, bánh mì nướng, và thậm chí làm bánh kebab, làm cho thuốc nêm không khí trở thành người trợ giúp nhà bếp.

7. Làm sạch thường xuyên để kéo dài tuổi thọ của nồi chiên không khí
Nó là điều cần thiết để giữ cho nồi chiên không khí sạch sẽ. Giỏ rán và khay thu gom dầu mỡ nên được làm sạch kịp thời sau mỗi lần sử dụng để tránh tích lũy dầu mỡ gây ra mùi hoặc hư hỏng máy. Sử dụng nước ấm và bàn chải mềm để làm sạch, và tránh sử dụng các vật cứng như len thép để làm trầy xước bề mặt.

8. Sử dụng gia vị để tăng cường hương vị của thực phẩm
Không khí chiên có thể bảo quản hương vị ban đầu của thực phẩm rất tốt, nhưng gia vị thích hợp có thể làm cho sản phẩm hoàn chỉnh có hương vị hơn. Bạn có thể ướp gà và cá trước, hoặc rắc hạt tiêu, muối, vani, bột phô mai, vv sau khi chiên để dễ dàng tạo ra các món ngon cấp nhà hàng.

9. Người mới bắt đầu bắt đầu với một lượng nhỏ các thành phần
Khi bạn lần đầu tiên sử dụng nồi chiên không khí, nên kiểm tra một lượng nhỏ nguyên liệu để làm chủ thời gian và nhiệt độ để tránh chất thải. Khi bạn tích lũy kinh nghiệm, bạn sẽ ngày càng trở nên tiện dụng hơn và nấu nhiều loại thực phẩm ngon.

10. Tham khảo công thức nấu ăn chất lượng cao và chia sẻ trải nghiệm người dùng
Có một số lượng lớn công thức nấu ăn không khí và chia sẻ trải nghiệm người dùng trên internet. Tham gia các diễn đàn thực phẩm có liên quan, tài khoản công cộng WeChat hoặc tài khoản video ngắn để học các kỹ năng thực tế và công thức nấu ăn sáng tạo có thể nâng cao đáng kể tỷ lệ vui chơi và thành công của bạn.